Fachkraft für Hygiene- und Qualitätssicherung (m/w/d)

A & K Die frische Küche GmbH

Recklinghausen

Vollzeit, unbefristet

Veröffentlicht: vor 12 Tagen

30.000 Mittagsmenüs täglich frisch produziert – das ist unser Kern­geschäft! Mit unseren 170 Mitarbeitern kochen und liefern wir Mittag­essen an Kranken­häuser, Kitas, Schulen und Sozialein­richtungen. In unserer modernen Großküche stellen wir, die A&K Die Frische Küche, täglich verschiedene Menüs im Cook & Chill-Verfahren her und versorgt damit Gemeinschafts­einrich­tungen in NRW.

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n

Fachkraft für Hygiene- und Qualitäts­sicherung (m/w/d)

in Vollzeit.

Sie erwarten folgende Aufgaben:

  • Sicherstellung von Produkt-, Personal- und Umgebungs­hygiene in unserem modernen und stets wachsenden Unternehmen
  • Planung, Durchführung und Überwachung des gesamten HACCP-Konzeptes, inklusive aller qualitäts­sichernden Maßnahmen insbe­sondere Pflege und Weiterent­wicklung des HACCP-Konzepts
  • Dokumentations­tätigkeiten und Optimierung des vorhandenen Berichts­wesens
  • Durchführung von Mitarbeiter­schulungen
  • Erstellen von Rückstell­proben sowie Durch­führung von Kontrollen
  • Enge Zusammen­arbeit mit unseren Teamleitern und externen Dienst­leistern zur Einhaltung sowie Verbes­serung der Qualitäts­standards

Das bringen Sie mit:

  • Sie haben mehrjährige Berufserfahrung im Qualitäts­management in der Lebensmittel­produktion oder in der Gastro­nomie mit Schwerpunkt HACCP / Hygiene sowie eine entsprechende Aus- oder Weiter­bildung (Bereich Qualitäts­management und HACCP)
  • Sie haben gute Kenntnisse der Lebensmittel­hygiene- und Sicherheits­standards sowie der relevanten gesetz­lichen Vorschriften
  • Sie haben eine sehr gute Beobach­tungs­gabe und akribische Arbeits­weise
  • Sie besitzen eine sehr gute Kommuni­kations- und Dokumen­tations­fähigkeit, eine hohe Sozial­kompetenz sowie ein ausge­prägtes Durchsetzungs­vermögen
  • Sie zeichnen sich durch ein hohes Maß an Selbstor­ganisation, eine hohe Einsatzbe­reitschaft aus und Sie stehen für stichpro­benartige Kontrollen auch außerhalb der Bürozeiten zur Verfügung

Wir bieten allen unseren Mitarbeitern:

  • abwechslungsreiches, selbstän­diges Arbeiten innerhalb unseres jungen, motivierten und enga­gierten Teams
  • eine individuelle Einarbeitung mit einem Einarbei­tungspaten
  • flache Hierarchien, kurze Kommunika­tionswege und eine offene Feedback­kultur
  • einen sicheren Arbeits­platz in einem wirtschaft­lich gesunden Unternehmen mit der Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterent­wicklung
  • attraktive Mitarbeiter­rabatte bei über 700 namen­haften Marken über unser Corporate Benefits Portal
  • kostenlose Getränke
  • täglich frisch produ­ziertes Essen zu besonderen Mitarbeiter­konditionen

Kontakt

Neugierig? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungs­unterlagen - Machen Sie uns neugierig auf Sie! bewerbung@die-frische-kueche.de

Bewerben

Einsatzort(e)

A & K Die frische Küche GmbH

45659 Recklinghausen

Standort Anzeigen

Weitere Stellenangebote

Job Logo - AEM Unternehmerkapital GmbH

vom 18.05.2024

Entrepreneur in Residence/Founder B2C Online-Shop (m/w/d)

AEM Unternehmerkapital GmbH

Berlin

Die AEM Unternehmerkapital GmbH mit Sitz in München ist ein führender Small Cap Investor im deutschen Mittel­stand, der seit vielen Jahren weit überdurch­schnitt­liche Ergebnisse erwirtschaftet. Seit über 25 Jahren verwaltet die AEM einen drei­stelligen Mill...

vom 18.05.2024

Job Logo - Physiotherapie im Centrum

vom 18.05.2024

Physiotherapeutinnen / Physiotherapeuten (m/w/d) idealerweise mit Berufserfahrung in Vollzeit oder Teilzeit (mindestens 30 Std./ Woche)

Physiotherapie im Centrum

Hamburg, Hamburg

Wir sind ein entspanntes & agiles Team und mit zwei Standorten im Herzen von Hamburg-Harburg und Wilhelmsburg etabliert & erfolg­reich. Unser wachsendes, aufgeschlos­senes Praxisteam in Wilhelmsburg, direkt am Luna Center, freut sich über weiteren Zuwachs von motivierten Physios. ...

vom 18.05.2024

Job Logo - La Nutré Pharma GmbH

vom 17.05.2024

Einkäufer (w/m/d)

La Nutré Pharma GmbH

Bremen

vom 17.05.2024

Job Logo - smart-Q GmbH Software - IT - Wiss. Kongresse

vom 17.05.2024

Assistenz der Geschäftsführung (m/w/d) in Vollzeit (40 Std.) gesucht

smart-Q GmbH Software - IT - Wiss. Kongresse

Bochum

Als aufstrebendes Softwareunternehmen sind wir seit vielen Jahren erfolgreich im Bereich der medizinischen Dokumenta­tions- und IT-Health-Systeme tätig. Wir vernetzen medizinisches Fachpersonal unterschied­licher Professionen und tragen dazu bei, dass die Ver­sorgung bspw. von Schmerz- und Palliativ...

vom 17.05.2024

Job Logo - smart-Q GmbH Software - IT - Wiss. Kongresse

vom 17.05.2024

IT-Support (m/w/d)

smart-Q GmbH Software - IT - Wiss. Kongresse

Bochum, Homeoffice

Als Softwareunternehmen sind wir seit vielen Jahren erfolg­reich im Bereich der medizini­schen Dokumen­tations- und IT-Health-Systemen tätig. Wir schaffen es u.a., dass die Vernet­zung zwischen medizini­schem Fach­personal unter­schiedlicher Professio­nen u...

vom 17.05.2024

Job Logo - Sulzer Chemtech GmbH

vom 17.05.2024

Verkaufsingenieur Prozessanlagen DACH (m/w/d) - Full Time - Home-Office, Deutschland

Sulzer Chemtech GmbH

Essen, Homeoffice

Sulzer ist ein weltweit führendes Unter­nehmen im Fluid-Enginee­ring. Wir sind spezialisiert auf Pumpen, Rühren, Mi­schen, Trennen und Anwendungstech­nolo­gien für Flüssigkeiten aller Art. Unser Leistungsversprechen beruht auf Inno­vation, Qualität und unserem kun­den­nahen Netz...

vom 17.05.2024