Junior Chef de Partie Lufthansa First Class Lounge (w/m/d)

Käfer AG

Frankfurt am Main

Vollzeit/Teilzeit, unbefristet

Veröffentlicht: vor 7 Tagen

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Headerbild Käfer AG - Junior Chef de Partie Lufthansa First Class Lounge (w/m/d) - 7662120

WO SIE ARBEITEN :

Ab Mai 2023 ist Käfer in den drei Lufthansa First Class Lounges am Frankfurter Flughafen für die kulinarische Verpflegung der Gäste zuständig.
Am Frankfurter Flughafen erwartet die Fluggäste stilvolle First Class Lounges am Flugsteig A und B sowie das First Class Terminal. Bereits an der Tür endet der hektische Flughafentrubel und beginnt die Zeit der Entspannung – mit exzellentem Essen oder einer inspirierenden Lektüre.

Lust auf eine neue Herausforderung bei Käfer als

JUNIOR CHEF DE PARTIE* (Vollzeit o. Teilzeit) in der Lufthansa First Class Lounge

Worum es geht

Verantwortlichkeit für die perfekte Vorbereitung, Zubereitung und das Anrichten auf den Ihnen zugewiesenen Posten
Unterstützung des Küchenchefs bei den Warenbestellungen, der Warenkontrolle und der Warenannahme
Tägliche Überprüfung des Mise en Place auf Frische, Geschmack und Optik, sowie bei der Produktion, abgestimmt auf das tägliche Geschäft
Kontrolle der Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen bei der Zubereitung von Speisen
Einhaltung der Food Costs
Überwachen und Einhalten der Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln sowie die HACCP-Richtlinien

Was Sie mitbringen

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie, idealerweise erste Berufserfahrung
Begeisterung für die Welt des Kochens
Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail
Teamfähigkeit und ausgeprägte Flexibilität
Sicheres Auftreten, gepflegtes, positives Erscheinungsbild
Kreative, kommunikative und offene Persönlichkeit
Entscheidungsfreude, Verantwortungsbewusstsein
Kühler Kopf, auch bei hohem Geschäftsaufkommen

Was wir bieten

Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
Bereitstellung und kostenfreie Reinigung von Arbeitskleidung
Überdurchschnittliche Vergütung sowie zahlreiche Mitarbeiter Angebote, Vergünstigungen und Corporate Benefits
Kostenfreie Parkmöglichkeiten während der Arbeitszeit oder Jobticket/Fahrtkostenübernahme
Leidenschaftliches Team, das Spaß daran hat mit hochwertigen Lebensmitteln zu arbeiten und jeden Tag aufs Neue Gerichte zubereitet, auf welche sie stolz sind
Abwechslungsreiche Tätigkeit in einer 40-Stunden Woche

Lust bekommen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung

mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen über unser Online-Bewerbungsformular.

Alternativ gerne per E-Mail an jobs@feinkost-kaefer.de

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne telefonisch unter +49 89 4168 219 zur Verfügung.

Leoni Siebel
Referentin Personal

Weitere Benefits von Käfer finden Sie hier:
https://www.feinkost-kaefer.de/benefits

* Zur besseren Lesbarkeit haben wir die Ausschreibung geschlechtsneutral formuliert. Wir freuen uns über alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung.

Einsatzort(e)

Käfer AG

60549 Frankfurt am Main

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