Die Eisbär Eis GmbH
aus Apensen ist ein erfolgreiches Familienunternehmen in der
Speiseeis-Branche. Wir beliefern mit unseren Produkten den Discount-
und Einzelhandel im In- und Ausland. In unserem Werk in Apensen
produzieren wir ca. 200 verschiedene Eisartikel mit einer
Tageskapazität von über 2,5 Mio. Stück Eis.
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suchen wir Sie in Vollzeit als
Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Milchtechnologe (m/w/d)
in unserem Technikum
Unser Technikum ist eine Eisproduktion im kleinen Maßstab und Teil unserer Entwicklungsabteilung. Hier werden die verschiedenen Zutaten vermischt und erhitzt und im Anschluss zu Eiskrem in verschiedenen Formen ausgefroren. Die Eismuster werden nach der Freiprüfung an unsere Kunden verschickt.
Ihre Aufgaben:
- Strukturierte
Dokumentation der Projektarbeit
-
Arbeitsabläufe nach den Vorgaben des HACCP und des IFS durchführen
-
Herstellen von Technikums- und Linienmuster unter
Berücksichtigung der lebensmittelrechtlichen Konformitäten
-
Flexibles Arbeiten (zeitversetzt 06:00 -18:00 Uhr)
-
Digitalisierung der Projektdokumentation in der Entwicklung
-
Vor- und Nachbereiten (inkl. Reinigung) der Produktionsanlagen im
Technikum und an den Produktionslinien
-
Bereitstellen der erforderlichen Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe
für die Musterherstellung
-
Organisation und Bereitstellung des Musterversandes und der
sensorischen Prüfungen
- Aufzeigen
von qualitativen und technischen Verbesserungspotenzialen des
Produktportfolio
- Unterstützung
der Produktion bei Erstproduktionen
-
Aufspüren von Trends und Gewinnung neuer Produktideen
Ihr Profil:
- Berufsausbildung zur Fachkraft für
Lebensmitteltechnik (m/w/d) oder Milchtechnologe (m/w/d)
-
Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie
-
Sehr gute PC-Kenntnisse (Word, Excel, ERP-System)
-
Kommunikatives Organisationstalent mit einer selbstständigen
und zuverlässigen Arbeitsweise
-
Kollegiales Zusammenarbeiten in einem Team von 8 Personen
(Teamfähigkeit)
- Sehr gute
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
-
Technisches und hygienisches Verständnis beim Umgang mit
Lebensmitteln
Ihre Benefits:
- Mitarbeiterrabatte
(Mitarbeitereinkauf)
- Corporate
Benefits
- Betriebliche
Altersvorsorge (15 % AG-Zuschuss)
-
Mitarbeiterkantine
- Intensive
Einarbeitung
- Urlaubsgeld ab einer
Betriebszugehörigkeit von 7 Monaten
-
Bike-Leasing
- Gleitzeit- /
Arbeitszeitkonto
- Firmenevents
-
Betriebsarzt
- Heiligabend und
Silvester sind bei uns arbeitsfrei
-
Stetige Weiterbildungsmöglichkeiten
Um Ihre Bewerbung kümmert sich:
Janina Klug,
Personalabteilung
Jetzt bewerben
oder telefonisch unter
04167 / 9123 - 922
Kontakt:
Bewerbungen bitte mit Gehaltsvorstellung und
Einstiegszeitpunkt über unser Bewerberformular.
Bitte beachten Sie, dass Sie sich mit der Zusendung Ihrer
Bewerbungsunterlagen damit einverstanden erklären, dass diese zur Sichtung
und Bearbeitung im Rahmen des Auswahlprozesses innerhalb des Unternehmens
weitergeleitet werden.